Sur le bon gouvernement des pâturages ou l’exploitation de la neige à Rome au XVIIe siècle
Billet rédigé par François Bartolomei, doctorant en archéologie médiévale et moderne à Aix-Marseille Université (Laboratoire LA3M UMR 7298), et édité par Maureen Boyard, membre scientifique de l’École française de Rome dans la section Moyen...

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